Le temps des sucres

Le temps des sucres

Du 11 mars au 14 avril*, le Chef met à l’honneur l’érable en proposant des plats pour vous sucrer le bec. Venez les découvrir!

Au déjeuner

  • Gruau chaud au sirop d’érable
  • Smoothie à l’eau d’érable du Manoir
  • Assiette de style cabane à sucre
  • Crêpes au gras de porc de nos grands-mères

Au dîner

  • Soupe au pois
  • Grands-pères au sirop d’érable

Au souper

  • Tire sur neige à votre table de style mignardise
  • Granité à l’eau d’érable et sortilège
  • Poitrine de canard de la ferme « Canard Du Village » au sirop d’érable et bleuet accompagnée d’une purée de courge butternut à l’érable

Lors de votre visite, laissez-vous tenter par notre cocktail « La branche ».
*Durant cette période les menus réguliers sont toujours disponibles.

Réservation au 450 446-6060 ou 1 866 250-6060.

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